Fotogalería: 1° Vegan Fest en Cancún.

Cancún, 27 de marzo de 2016.- Con gran éxito se lleva a cabo el Primer Festival Vegano en el Ombligo Verde de la ciudad de Cancún. Cientos de personas se dieron cita en este céntrico parque para conocer de primera mano este estilo de vida que está despertando un interés cada vez mayor en la población debido a sus beneficios a la salud personal y a las ventajas ecológicas que representa.

También pudimos conocer algunos
produtos exóticos como la yaca.

Menor huella de carbón y agua.

El consumo de artículos producidos localmente, estimula la economía y ayuda a evitar que los productos tengan que viajar grandes distancias, lo que disminuye el combustible utilizado y consecuentemente, la contaminación involucrada para transportarlos.

De la misma forma, se necesita mucha más agua y terreno para producir un kilo de carne que para producir un kilo de alfalfa, por lo que las personas que han adoptado este estilo de vida, requieren menos agua para los alimentos que consumen, por lo que se crea una mayor conservación de la misma.

Sin embargo, durante el primer Vegan Fest también se ofrecieron servicios como masajes, aromaterapia, música, productos de aseo personal, etc. enfocados a disminuir el stress que es bien conocido por provocar enfermedades de todo tipo.

Había productos de todo tipo, producidos de manera orgánica y/o artesanal.

A veces era difícil circular, ya que el Vegan Fest despertó gran interés en muchas personas.

Se sintió un agradable ambiente de feria local lleno de sonrisas y amenas pláticas.

También nos deleitamos con la relajante música que acariciaba los oídos.

También hubo hermosas artesanías producidas localmente.

La información fue mucha, variada e interesante.

Nos encontramos con nuestras queridas amigas Astridcomet y Lizzy Santoyo.

Por supuesto que la estrella del festival fue la variada oferta de comida vegana.

El veganismo echa mano a una amplia variedad de técnicas y vegetales para sus creaciones.

¿Te gustan los antojitos? ¡no hay problema! también hubo hamburguesas y hot dogs veganos.

¿Gustan?

Felicidades por la organización de este gran evento y quedamos en espera del siguiente. Si deseas probar un delicioso postre vegano, te compartimos la siguiente video receta:

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